Emulsions home made, qu'est-ce qu'un émulsionnant?

Alors afin de ne plus rater vos émulsions, je vous ai préparé une fiche sur les émulsionnants qui sont essentiels dans leur fabrication, car il ne suffit pas de mélanger nos huiles ou corps gras à notre eau ou hydrolats pour les confectionner !

Les émulsionnants que nous allons incorporer permettent à nos préparations de rester stables. Attention rien à voir avec les conservateurs !

Pour cela plusieurs types d’émulsionnants ; tout d’abord, les émulsionnants simples comme les tensioactifs, les gélifiants…, dans ce cas il est recommandé d’en utiliser plusieurs pour obtenir une émulsion sans séparation entre les corps gras et corps aqueux (eau).

On peut aussi trouver des émulsionnants complexes comme le stéarate de polyethylenglycol, que l’on connait de nom.

Alors pour en savoir plus jetez un œil à ma fiche 2, c’est ici 

Quelques conseils :

Il est donc recommandé afin d’obtenir des émulsions stables d’utiliser plusieurs émulsionnants différents avec diverses actions.

Généralement la quantité de tensio-actifs dans une formule est de l’ordre de 5 à 10%, à respecter lors de vos préparations.

Au-delà de cette proportion, toutes les molécules de la phase dispersée sont saturées, il y a donc risque de formation d’amas et surtout d’irritation cutanée.

Afin de mieux réussir vos émulsions sachez reconnaitre si vous réalisez une émulsion huile dans eau ou eau dans huile pour bien choisir votre émulsionnant, car pour chaque type d’émulsions des émulsionnants spécifiques existent :

Par exemple :

            Pour une émulsion H/E, si vous voulez fabriquer un savon de sodium ou potassium vous pourrez utiliser un syndet ou tensio-actif de synthèse comme le lauryl sulfate de sodium ou alkylsulfate,

            Pour la préparation des produits pour peaux sensibles ou fragiles, les produits bio vous trouverez plutôt des tensioactifs amphotères tels que les dérivés de la canne à sucre, la betaïne.

            Et pour une Utilisation des plus simple, choisissez les auto-émulsionnants qui, par simple mélange de tous vos ingrédients + un chauffage à 70°C, réalisent sans échec vos préparations !, ni aucun problème de stabilité !

Avec la même formule on peut réaliser toute une gamme de produits : lait, crème, masque, seul varie les proportions d’auto-émulsionnants et d’eau !

            Les bases d’absorption, elles forment des émulsions très hydratantes, des émulsions jusqu’à 5 fois leur poids en eau.

Elles permettent la formulation des crèmes de nuit, de nettoyage, de modelage.

Voilà, j’espère vous avoir un peu éclairées

Merci et à bientôt

Cosmetoz